节后清肠 别样小凉菜推荐
导语 亲朋好友团聚肯定少不了大鱼大肉,菜色多样又油腻,丰盛的食物,让肠胃没有片刻休闲,节后难免有各种不适。大家不妨准备些凉菜吧,让超负荷的肠胃慢慢恢复到正常状态,清爽可口又解油腻,别有一番滋味!
家常凉菜
原料:粗粉条,豆芽,里脊肉,蒜末,香油,醋,盐,干豆腐,大白菜半颗。
做法:
把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸泡里脊肉切丝,锅里加油,下肉丝炒熟。把所有的材料放到盆里,加蒜末,香油,盐,醋混匀,最后浇上炒好的肉末。
导语 亲朋好友团聚肯定少不了大鱼大肉,菜色多样又油腻,丰盛的食物,让肠胃没有片刻休闲,节后难免有各种不适。大家不妨准备些凉菜吧,让超负荷的肠胃慢慢恢复到正常状态,清爽可口又解油腻,别有一番滋味!
家常凉菜
原料:粗粉条,豆芽,里脊肉,蒜末,香油,醋,盐,干豆腐,大白菜半颗。
做法:
把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸泡里脊肉切丝,锅里加油,下肉丝炒熟。把所有的材料放到盆里,加蒜末,香油,盐,醋混匀,最后浇上炒好的肉末。