节后清肠 别样小凉菜推荐

导语 亲朋好友团聚肯定少不了大鱼大肉,菜色多样又油腻,丰盛的食物,让肠胃没有片刻休闲,节后难免有各种不适。大家不妨准备些凉菜吧,让超负荷的肠胃慢慢恢复到正常状态,清爽可口又解油腻,别有一番滋味!

  甜辣黄瓜拌魔芋


  原料:魔芋,黄瓜,泰式甜辣酱,生抽,香油,蒜,盐,糖。

  做法:

  黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿。魔芋放少许生抽,甜辣酱拌匀也腌上一会儿。黄瓜去出水与魔芋拌匀,还可以放少许白糖,滴上几滴香油即可。

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